Upravená probiotika pomáhají myším setřást alkoholový bzukot

Vědci v Číně vytvořili probiotikum speciálně navržené tak, aby uvolňovalo enzym metabolizující alkohol zvaný ADH1. Poté látkou krmili myši a opili je. Výsledky ukázaly úspěch v tom, že myši nebyly příliš bzučené a pomohly jim rychleji odstranit alkohol z jejich systémů. Pokud stejné výsledky platí pro lidi, probiotika by mohla nabídnout způsob, jak nás nejen ochránit před nepříjemnějšími vedlejšími účinky pití, ale mohla by také najít využití při léčbě onemocnění jater.

Když lidé požijí alkohol, enzym známý jako alkoholdehydrogenáza (ADH) se používá k jeho metabolizaci. (zajímavé je, že ADH se také nedávno ukázalo jako možná látka proti stárnutí, ale to jsme odbočili.)

Zatímco ADH je ve své práci docela efektivní, výzkum ukázal, že jeho bratranec ADH1B je ještě lepší. Vyskytuje se v polynéských a východoasijských populacích a je 100krát účinnější v metabolismu alkoholu než běžná ADH.

Pomocí této formy enzymu přišel tým výzkumníků z Institutu zoologie Čínské akademie věd na snadný a neškodný způsob jeho distribuce. Geneticky pozměnili bakterii Lactococcus lactis k vylučování ADH1B po požití. Poté ji zapouzdřili, aby zajistili, že přežije cestu drsným prostředím trávicího traktu, dali ji několika myším a opili je vínem.

Myši, které nedostaly probiotika, byly pěkně opilé, o čemž svědčí fakt, že když je vědci hodinu po pití položili na záda, nemohly se otočit. Ale u myší, které si vzaly pilulku, se polovina mohla převrátit po hodině a čtvrtina nikdy neztratila schopnost se převrátit.

Navíc po dvou hodinách neléčené myši stále zaznamenávaly vzestup hladiny alkoholu v krvi, zatímco u myší, které užívaly probiotika, začaly hladiny BAC klesat. Pokud se léčba ukáže jako bezpečná pro lidi – což je další cesta výzkumu pro výzkumníky – podobné probiotikum exprimující enzymy by nám mohlo pomoci rychleji metabolizovat alkohol a možná nás ochránit před obávanými kocovinou, která přichází s nadměrnou konzumací.

Vzhledem k tomu, že konzumace alkoholu je spojena se vším od rakoviny přes zrychlené stárnutí až po zmenšování mozku, bylo by vítaným vývojem cokoli, co nám pomáhá jej lépe metabolizovat.

V tomto smyslu současná studie navíc ukázala, že léčené myši také shromáždily méně lipidů a triglyceridů v jejich játrech, což znamená, že pilulka by mohla pomoci zmírnit některé škody, které alkohol může způsobit tomuto orgánu.

„Věříme, že geneticky upravená probiotika poskytnou nové nápady pro léčbu onemocnění jater,“ řekl spoluautor studie Meng Dong, Ph.D. „Jsme nadšeni zlepšením rekombinantních probiotik při akutním poškození jater a střev způsobeném alkoholem.“

Výzkum byl publikován v časopise, Mikrobiologické spektrum.

Zdroj: Americká společnost pro mikrobiologii