Matčina strava během těhotenství může zlepšit zdraví mozku napříč generacemi

Nová studie pomocí genetických modelů naznačuje, že matky, které jedí přirozeně se vyskytující sloučeninu, která zlepšuje zdraví mozku v raném těhotenství, mohou výhody přenést na své děti a dokonce i vnoučata. Vědci tvrdí, že jejich zjištění znovu zdůrazňují důležitost zdravého stravování během těhotenství.

U zvířat může vystavení se změnám prostředí a stravy vést k fyziologickým změnám u potomků. Ale co generace po tom? A děje se to samé u lidí?

Zkoumání Caenorhabditis elegansškrkavky oblíbené vědci, protože obsahují mnoho genů nalezených také u lidí, nová studie vědců z Monash University zjistila, že matky, které jedí jablka a bylinky na začátku těhotenství, mohou chránit zdraví mozku svých dětí a vnoučat.

Konkrétně se vědci podívali na axony, které přenášejí elektrické impulsy mezi nervovými buňkami (neurony). Axonální zdraví je udržováno jednotným souborem mikrotubulů, které transportují základní materiály, jako je RNA, proteiny a lipidy. Defektní mikrotubuly narušují přísun těchto materiálů, což způsobuje křehkost axonů spojenou s neurodegenerativními poruchami.

„Zeptali jsme se, zda přírodní produkty nalezené ve stravě mohou stabilizovat tyto axony a zabránit rozbití,“ řekl Roger Pocock, odpovídající autor studie.

Výzkumníci použili model C. elegans obsahující křehké axony, které se lámou, jak zvíře stárne. Zjistili, že poskytnutí škrkavky kyselinou ursolovou, přírodní sloučeninou nacházející se v jablečné slupce, rozmarýnu a šalvěji, snižuje křehkost axonů. Již dříve bylo zjištěno, že kyselina ursolová má protizánětlivé, antioxidační a protirakovinné účinky.

„Identifikovali jsme molekulu, která se nachází v jablkách a bylinkách (kyselina ursolová), která snižuje křehkost axonů,“ řekl Pocock. „Jak? Zjistili jsme, že kyselina ursolová způsobuje zapnutí genu, který vytváří specifický typ tuku. Tento konkrétní tuk také zabránil křehkosti axonů, jak zvířata stárnou, a to zlepšením transportu axonů a tím i jejich celkového zdraví.

Tento tuk je sfingolipid nazývaný sfingosin-1-fosfát (S1P). Sfingolipidy se nacházejí v centrálním nervovém systému a podílejí se na vývoji tkání, rozpoznávání buněk a adhezi. Vědci zjistili, že požitý sfingolipid potřeboval cestovat ze střeva matky do vajíček v děloze, aby chránil axony u potomků. Je zajímavé, že zjistili, že ochrana přetrvává i do dalších generací.

„Je to poprvé, co se ukázalo, že lipidy/tuky jsou dědičné,“ řekl Pocock. „Kromě toho, krmení matky sfingolipidem chrání axony dvou následujících generací.“ To znamená, že strava matky může ovlivnit nejen mozek jejich potomků, ale potenciálně i další generace. Naše práce podporuje zdravou stravu během těhotenství pro optimální vývoj mozku a zdraví.“

I když jsou zjištění slibná, je třeba provést další výzkum, aby se potvrdilo, zda se tento jev vyskytuje u lidí.

Studie byla publikována v časopise Přírodní buněčná biologie.

Zdroj: Monash University