Střevní mikrob Turicibacter zabraňuje přibírání na váze

Vědci se zaměřili na jediného střevního mikroba, který působí jako prevence přibírání tuku, a to i při dietě s vysokým obsahem tuků. Tento objev přispívá k rozmachu vědy o hledání způsobů, jak získat mikroby, které již žijí v našich tělech, aby nám pomohly zlepšit naše zdraví.

Již nějakou dobu je známo, že náš střevní mikrobiom – sbírka bakterií, virů, hub a dalších mikroskopických tvorů žijících v našich střevech – může ovlivnit přibírání nebo hubnutí. Ale zúžit přesně to, kteří členové této mikrobiální komunity dělají to, co dělá, může vyžadovat určité úsilí. Je to proto, že mikrobům, kteří žijí uvnitř těla, se mimo tělo nedaří dobře, takže k jejich testování je často nutné je zpracovávat ve vzduchotěsném prostředí, protože kyslík je může často zabít. To chce čas.

Vědci z University of Utah (U of U) však tvrdí, že se jim podařilo zredukovat asi 100 bakterií podezřelých z boje proti přibývání na váze na jedinou, která skutečně ano: Turicibacter.

Ve své studii myši, které byly krmeny stravou s vysokým obsahem tuku a také jim byly podávány Turicibacter zaznamenali sníženou hladinu cukru v krvi, nižší hladinu tuku v krvi a nižší celkový přírůstek hmotnosti ve srovnání s kontrolní skupinou.

„Nemyslel jsem si, že jeden mikrob bude mít tak dramatický účinek – myslel jsem, že to bude směs tří nebo čtyř,“ říká June Round, profesorka mikrobiologie a imunologie na U of U Health a hlavní autorka studie. „Tak kdy [Kendra Klag] mi přinesl první experiment s Turicibacter a myši zůstaly opravdu štíhlé, říkal jsem si: „To je tak úžasné.“ Je to docela vzrušující, když vidíte tyto typy výsledků.“ Klag je prvním autorem studie.

Mastná zpětná vazba

Důvodem, proč se bakteriím podařilo udržet hubené myši krmené tukem, je zpětná vazba založená na mastných molekulách zvaných ceramidy. Tyto molekuly se při stravě s vysokým obsahem tuků zvyšují a jak se hromadí, nejenže způsobují, že střevo zvyšuje vstřebávání tuků z potravy, ale tlačí tělo k vyššímu ukládání tohoto tuku. Také zvyšují hladinu cukru v krvi, což vede k inzulínové rezistenci. To je důvod, proč jsou zvýšené hladiny ceramidů spojovány s cukrovkou 2. typu a srdečními chorobami. V některých studiích se ve skutečnosti ukázalo, že jsou lepšími prediktory kardiovaskulárních onemocnění než LDL cholesterol.

Poněkud paradoxně, Turicibacter bakterie také produkují lipidy (tuky) ve střevě. Ale molekuly, které produkují, ve skutečnosti potlačují vzestup ceramidů, a to i přes konzumaci velkého množství tuků. Navíc při konzumaci tučné stravy se topí Turicibactereliminuje jeho ochranné účinky. U lidí s obezitou např. Turicibacter bylo zjištěno, že hladiny ve střevě jsou sníženy.

Pravidelná suplementace ve studii však udržela hladiny Turicibacter-vytvářejí vysoké tuky a myši jsou štíhlé a zdravé. Výzkumníci připouštějí, že se teprve uvidí, zda se stejné výsledky přenesou i na lidi, ale poukazují na jeho potenciál při navrhování nových způsobů, jak bojovat proti přibývání na váze.

„Identifikace toho, jaký lipid má tento účinek, bude jedním z nejdůležitějších budoucích směrů, a to jak z vědeckého hlediska, protože chceme pochopit, jak to funguje, tak z hlediska terapeutického,“ říká Round. „Možná bychom mohli použít tento bakteriální lipid, o kterém víme, že opravdu nemá mnoho vedlejších účinků, protože ho lidé mají ve svých útrobách, jako způsob, jak si udržet zdravou váhu.“

„S dalším zkoumáním jednotlivých mikrobů budeme schopni proměnit mikroby v medicínu a najít bakterie, které jsou bezpečné pro vytvoření konsorcia různých brouků, které mohou lidem s různými chorobami chybět,“ dodává Klag.

Výzkum byl publikován v časopise Buněčný metabolismus.

Zdroj: University of Utah