Vztah mezi cukrem a lidským zdravím je složitý, ale nový výzkum přidal některé cenné nové detaily týkající se obvyklé konzumace sladkého. Studie naznačuje, že pití dvou nebo více porcí slazených nápojů každý den může nést zvýšené riziko úmrtnosti na rakovinu související s obezitou, zdánlivě spojenou s vyšším indexem tělesné hmotnosti (BMI).
Studie se zaměřila na slazené nápoje a jejich vztah k riziku úmrtnosti na různé typy rakoviny. Údaje se týkaly konzumních návyků více než 900 000 subjektů, které byly bez rakoviny v roce 1982, s následným hodnocením, které bylo provedeno v roce 2016.
V tomto okamžiku zemřelo 135 100 účastníků na rakovinu, přičemž zkoumání souvislosti s návyky konzumace nápojů nabízí užitečné poznatky. Mezi nimi bylo zjištění, že muži a ženy, kteří každý den vypili dvě nebo více porcí (jedna porce je 12 uncí neboli 355 ml) nápojů slazených cukrem, měli o pět procent vyšší riziko úmrtí na ne všechny typy rakoviny, ale na obezitu. – konkrétně související s rakovinou. Toto zvýšené riziko se po úpravě BMI vynulovalo.
Vědci proto dospěli k závěru, že tato vyšší úmrtnost pramenící z konzumace slazených nápojů byla částečně zprostředkována obezitou a že budoucí výzkum by měl zvážit roli BMI ve studiích rizika rakoviny ze slazených nápojů.
„Tyto výsledky by měly informovat veřejnou politiku týkající se konzumace slazených nápojů, aby se snížilo riziko rakoviny u mužů a žen v USA,“ řekla Dr. Marjorie McCullough, hlavní autorka studie.
Výzkum byl publikován v časopise Rakovina, epidemiologie, biomarkery a prevence.
Zdroj: American Cancer Society
Čerpáme z těchto zdrojů: google.com, science.org, newatlas.com, wired.com, pixabay.com